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Weißer Tee – Herkunft, Wirkung und Vielfalt der Sorten
Als eine der edelsten Teesorten der Welt wird weißer Tee seit Jahrhunderten geschätzt – zunächst ausschließlich am chinesischen Kaiserhof, heute von Teeliebhabern weltweit. In unserem Onlineshop finden Sie ausgewählten losen weißen Tee in Premiumqualität – pur, naturbelassen und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Was ist weißer Tee?
Weißer Tee wird aus der Camellia sinensis-Pflanze gewonnen – genau wie grüner oder schwarzer Tee. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung: Die jungen Blattknospen und frischen Blätter werden ausschließlich angetrocknet und leicht oxidiert, ohne Rollen oder Rösten. Diese sanfte Methode erhält besonders viele sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Antioxidantien, und sorgt für ein fein-blumiges Aroma. Die silbrig-weißen Härchen auf den Knospen geben dem weißen Tee seinen Namen.
Herkunft und Anbaugebiete
Die Ursprünge des weißen Tees liegen in der chinesischen Provinz Fujian, wo Sorten wie Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle) oder Bai Mu Dan (White Peony) angebaut werden. Inzwischen wird weißer Tee auch in anderen Regionen kultiviert, z. B. in:
China – traditionelle Hochburg, vor allem Fujian
Indien – u. a. Darjeeling-Region, teils florale Varianten
Sri Lanka – tropisch-milde Tees
Nepal und Afrika – aufstrebende Anbaugebiete
Je nach Herkunft variieren Geschmack und Blattstruktur, bleiben aber stets im sanften, leichten Bereich.
Beliebte Sorten im Überblick
In unserem Sortiment finden Sie fein ausgewählte Sorten, unter anderem:
Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) – ausschließlich aus Blattknospen, besonders mild und edel
White Peony (Bai Mu Dan) – Mischung aus Knospen und Blättern, leicht fruchtig und aromatisch
Shou Mei – stärker oxidiert, mit intensiverem Körper
Indischer Weißtee – sanft-blumig, oft mit Darjeeling-Charakter
Auch aromatisierte Varianten mit Jasmin, Rosen oder Früchten erfreuen sich wachsender Beliebtheit.
Wirkung von weißem Tee
Weißer Tee ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die Zellschutzfunktionen unterstützen und entzündungshemmend wirken können. Aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts ist weißer Tee besonders gut verträglich – ideal für sensible Menschen oder den Genuss am Nachmittag und Abend. Das enthaltene L-Theanin wirkt beruhigend und konzentrationsfördernd, ohne zu ermüden.
Darüber hinaus wird weißem Tee nachgesagt, den Stoffwechsel anzuregen, das Immunsystem zu stärken und positive Effekte auf Haut und Herz-Kreislauf-System zu haben.
Weißer Tee richtig zubereiten
Die filigrane Struktur verlangt eine besonders schonende Zubereitung:
Wassertemperatur: 70–80 °C (niemals kochend)
Ziehzeit: 2–5 Minuten
Menge: 1–2 TL pro Tasse (je nach Sorte)
Ein zweiter oder sogar dritter Aufguss ist möglich – oft schmeckt der Tee dann noch harmonischer und feiner.
Warum losen weißen Tee kaufen?
Weißer Tee ist ein sensibles Naturprodukt. Nur bei losem Tee bleiben die ganzen Blätter oder Knospen erhalten, wodurch sich die wertvollen Inhaltsstoffe, ätherischen Öle und das feine Aroma optimal entfalten können. Unser Sortiment bietet dir höchste Qualität, direkt von erfahrenen Teemeistern und fairen Produzenten – schonend verarbeitet und regelmäßig geprüft.
Unsere Empfehlung: Weißer Tee ist der perfekte Begleiter für alle, die bewussten Genuss schätzen. Zart, sanft, hochwertig – und voller positiver Eigenschaften für Körper und Geist. Bestelle jetzt hochwertigen weißen Tee online und entdecke die edelste Art, Tee zu genießen. Direkt aus der Natur – in deine Tasse.
